肌酸是什么?
肌酸是精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸的化合物,人体能够自身合成,我们吃的肉中就含有肌酸。
肌酸有什么作用?
要了解肌酸的作用,需要从人体的供能系统讲起。在高中生物课本里已经提到,ATP(三磷酸腺苷)是人体的直接供能物质,在体内的存储量很少,需要不断进行合成。在供能时,ATP水解,形成ADP(二磷酸腺苷) 和无机磷酸盐,同时释放大量能量,这部分释放出来的能量用于维持人体的生理活动。
但是高中生物课本没有详细讲到ADP合成ATP的具体过程。ADP与CP(磷酸肌酸) 结合,在肌酸激酶的作用下快速转化成ATP和肌酸,这样ATP和ADP就能够保持动态平衡。
从ADP合成ATP的过程我们发现,如果CP不足,会延缓ATP的合成。这时候如果ATP充足且体内有肌酸时,在肌酸激酶作用下,可以顺利生成ADP和CP。说白了,肌酸是一种辅助供能,提高肌肉耐力的物质。
帮助供能是肌酸的主要作用,但有些人说它还可以促进肌肉的生长,是不是真的呢?
由于肌酸的水合作用,会使肌肉细胞含水量增加,造成体积增大,从视觉上觉得肌肉变大了。那么这种类型的肌肉变大算不算真正的变大呢?通常认为,肌纤维变粗才是真的变大,这样练出来的肌肉也是最强的。
肌酸有什么副作用?
关于肌酸的副作用,很多人担心可能增加肾脏的负担,但研究显示长时间每天摄入5g-20g的肌酸对肾脏和肝功能没有显著的副作用。保证摄入肌酸的纯度和剂量,并坚持对体内相关指标进行监控,可以降低某些未知风险的发生。
肌酸粉怎么吃?
肌酸是一种长期性的补剂,服用后效果不会“立竿见影”,不过通常认为在运动后服用效果更佳。举个例子,要想发挥出肌酸辅助供能的表现,也许你需要坚持服用肌酸5天,甚至30天才能使体内磷酸肌酸含量达到饱和状态,而不是简单的在训练前或训练后服用。
推荐视频:某档健身节目对肌酸的介绍,通俗易懂
还没有评论,快来抢沙发!