每天只吃30根香蕉，7天后会发生什么变化？

香蕉几乎是健身人群的必备水果，原因就是它含有丰富的碳水化合物，且易消化，在训练前和训练后食用可以及时补充体能。对于普通人来说，香蕉更是一种美味的水果，其富含的钾元素还有助于稳定血压，有益人体健康。但国外却有部分人将香蕉当成一种减肥的水果，还给这种减肥的方法命名为“Banana Island”。这种做法貌似违背了香蕉是一种高热量食物的道理，真的会有用吗？

Jackson来自美国，是一名素食主义者，喜欢运动和接受各种新奇的挑战。这次，他决定每天除了吃30根香蕉外，不吃任何其他的食物，然后观察7天后会发生什么变化。为了完成这项挑战，Jackson从超市买回了一大堆香蕉，足足塞满了整个冰箱。而且香蕉还分成彻底熟透的和准备成熟的，方便在不同的时间食用。

虽然香蕉本身是一种色香味俱全的食物，但是吃得多和吃得久之后也会胃口大减。所以Jackson除了剥皮直接食用外，还会尝试将香蕉打成汁，做成冰淇淋，或者加上一些调味料，以改善口感。我们不妨来做一个很简单的计算，一根香蕉的热量大概在82~115大卡之间。如果简单按100大卡进行计算的话，Jackson一天食用的香蕉总热量达到了3000大卡。按照Jackson的体型，这个热量足以让他变胖，而不是变得更瘦。但是，真实的结果又会是怎样的呢？

7天后，Jackson分享了这次只吃香蕉的感受。“这7天我过得很好，并没有被饿的感觉。只不过刚开始的前3天我的身体出现了一些疲倦，之后这种情况才消失。香蕉本身是一种很健康的食物，但这种长期只吃香蕉会给身体带来什么负面的影响，我暂时还没遇到。”刚开始挑战时，Jackson的体重是156.6磅。7天后，他的体重是151.4磅。瘦了5磅（约2.3kg）。难道只吃香蕉真的可以减肥？有着丰富运动经验的Jackson解释道：“我相信我减掉的这5磅体重大部分都是水分。只要恢复正常的饮食，补充足够的盐分，我的体重会很快恢复过来。”

其实，香蕉在某些国家就相当于主食。例如，在卢旺达，当地的居民会将未成熟的绿色香蕉剥掉皮，取出里边的香蕉肉放到锅里，然后加点水煮熟，就可以吃了。据当地的中国游客反映，吃起来味道还算不错。另外，网上还有很多关于长期吃香蕉的视频。例如，有人自称每天吃10根香蕉，并坚持了4年之久，还说了很多这样做的好处。但这些人都有一个特点，那就是身材都比较瘦，很容易给人一种每天吃大量香蕉不会使人发胖的错觉。相反，关于吃香蕉瘦下来的视频就很少（从开始到结束的完整记录，切勿只看结果）。

这样看来，香蕉确实有助于身体健康。但是把它当做一种减肥的水果并长期大量食用，或许不是最佳的选择。